VALEU O MOMENTO !!!!!

Pergunta: Há quantos anos esse quarteto não se reune para tão agradável momento ??

Foram duas horas e meia com vcs mas valeu cada minuto. Há tempos não discuto sobre o futebol com tanto gosto, prazer e satisfação.

Sinto fata de todos vocês.

Novo reforço ... (apenas uma piadinha ... sem ofensas !!!)

DUAS CARAS

Emerson: zagueiro do Botafogo de segunda à sexta e atacante do Flamengo nos fins de semana.

Receitando !!!

FILé MIGNON AO MOLHO DE MOSTARDA
INGREDIENTES: 1kg de filé mignon em bifes grossos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto 7 colheres de sopa de manteiga 2 cebolas médias picadas 2 folhas de louro 1 pitada de tomilho 1/2 xícara de chá de caldo de carne 1 xícara de chá de vinho branco seco 2 colheres de chá de farinha de trigo 8 colheres de sopa de mostarda picante 1 xícara de chá de creme de leite fresco
MODO DE PREPARO: Tempere os filés com o sal e a pimenta. Frite os filés com uma colher de sopa de manteiga. Deixe ficarem ao ponto. Retire e reserve em uma travessa aquecida. Esquente o restante da manteiga e frite a cebola até murchar. Acrescente o louro, o caldo de carne e o vinho. Deixe por 5 minutos em fogo baixo. Coe e volte ao fogo. Dissolva a farinha em um pouco de água e junte ao molho. Adicione a mostarda. Cozinhe mais alguns minutos para engrossar o molho. Baixe o fogo e acrescente o creme de leite. Salgue e prove o tempero. Deixe no fogo para aquecer. Sirva o molho sobre os filés com batatas cozidas salteadas na manteiga.

Só as imagens já valem a postagem !!!!

O áudio é fantástico !!!!

Você concorda ???

Derrota para o Fla escancara realidade do Botafogo com o Bom, Bonito e Barato

http://espnbrasil.terra.com.br/maurocezarpereira

O Botafogo pode até ser campeão carioca, mesmo com um elenco inferior ao do Flamengo. Nitidamente inferior. Da mesma forma que foi eliminado pelo Americano na Copa do Brasil. E é evidente que, apesar das limitações do grupo botafoguense, a equipe da cidade de Campos está bem abaixo tecnicamente.

A possibilidade alvinegra na decisão do segundo turno era vencer num contra-ataque, numa jogada esporádica, aproveitar um raro momento de predomínio em campo. Sim, pois os rubro-negros passaram a maior parte do tempo no campo adversário, com a bola, rondando a área. Faltava entrar na mesma e finalizar.

Assim, em falhas do Flamengo, o Botafogo teve suas duas chances. Perdeu ambas na primeira etapa, com Maicossuel por um detalhe, a trave, e antes, com Victor Simões, por outro detalhe: a deficiência técnica do corpulento camisa 9. Ele é tão limitado quando o flamenguista que usa o mesmo número, o então reserva Josiel.

Mas de tanto rondar a área e incapaz de finalizar bem, o time rubro-negro chegou ao gol. Gol-contra de Emerson, já que seu xará de vermelho e preto é mais segundo atacante do que centroavante de área, e passou o jogo inteiro preparando jogadas... para ninguém. Até preparar para o Emerson de preto e branco: 1 a 0.

Depois disso o que se viu foi a total ineficiência ofensiva botafoguense. Fahel, Thiaguinho, Leo Silva, entre outros, são esforçados, quebram um galho contra os Boavistas, Friburguenses e Tigres da vida, mas num desafio um pouco mais complicado... não dá. Foi assim até contra o empenhado Americano, três dias antes, num duelo de caráter decisivo.

O Flamengo não fez um bom jogo, mas ainda assim venceu. E chegou lá porque, mesmo com salários atrasados como rotina, tem mais time. Não cumprir compromissos no prazo jamais será modelo de gestão, é evidente. Mas a política alvinegra do Bom, Bonito e Barato é incompatível com quem se considera time grande. Pode servir num momento inicial, mas não basta.

A solução? Encontrar uma... solução. Parcerios, investidores, o que for. Se o Palmeiras tem Keirrison e Cleiton Xavier, entre outros, graças à Traffic, os cartolas do Botafogo que encontrem a "Traffic" deles, ora. Ou algum outro meio de montar um time competitivo e pagar os salários em dia, claro.

Outra saída? A sinceridade. Armar uma equipe como a atual, baratinha, que recebe em dia, repleta de jogadores esforçados, e jogar limpo com a galera. Seria preciso algum cartola dizer à torcida a mais pura verdade, com peito para encarar as reações indignadas.

"Nos próximos anos não brigaremos por títulos. Vamos reestruturar o futebol, dar passos do tamanho das nossas pernas e preparar um futuro melhor. A meta é ficar na primeira divisão e disputar o Estadual e a Copa do Brasil dignamente. Se der para surpreender e faturar uma dessas taças, ótimo, se não for possível, estaremos olhando mais à frente".

O torcedor do Botafogo precisa ter consciência do tamanho do time que tem. E nem a eventual conquista do Estadual poderá ofuscar os defeitos, as limitações dessa equipe. Caso contrário, correrá riscos no Brasileirão, como em 2006, quando ganhou o Estadual e sofreu na primeira metade da Série A. Naquele ano, o time só saiu do buraco quando mudou de técnico e reformulou o elenco.

Quanto à política do Bom, Bonito e Barato, basta perguntar a qualquer um se gostaria de tê-la em seu próprio time. Insisto: ela não é compatível com os grandes.

Jogadores do Flamengo comemoram a Taça Rio

Craque em debate

Pessoal, excepcionalmente essa semana o "Craque em Debate" está sendo postado na quarta-feira.
Este blogueiro anda com o tempo curto e ontem, terça-feira, a coisa foi brava.
Mas tanta espera vai valer e muito !!! Curtam o craque de hoje com muito prazer ...
Para mim, é uma emoção inesquecível !!!
Abs,

Politicamente Correto - 1

Fico impressionado em ver como o politicamente correto tomou conta das mentes, vozes e penas de nossos críticos/comentaristas. No Botafogo X Flamengo do último domingo, que tinha cara de ir para os pênaltis, pois jogadas perigosas apenas a bola na trave do Maicosuel. Eis que o placar se movimenta graças a uma vastíssima pixotada do Emerson, zagueiro do Botafogo. O que dizem nossos críticos/comentaristas, principalmente os das TV´S? – Lance de infelicidade do atleta botafoguense. Vejam só, o politicamente correto acabou com a incompetência e com o cabeça-de-bagre. O zagueirão entrega o jogo e o Globo, na sua avaliação, lhe sapeca uma nota 4. É mole?

Receitando !!!

Macarrão delicioso de atum

Rendimento: 5 porções Tempo de Preparo: 20min

• Ingredientes:
• 1 pacote de macarrão (o tipo que preferir)
• 2 latas de atum
• 2 latas de creme de leite
• 1 cebola média
• Óleo
• Sal a gosto

• Modo de Fazer:
1. Coloque o macarrão na água com sal e um pouco de óleo para cozinhar
2. Enquanto isso prepare o molho, pique a cebola e doure com um pouquinho de óleo, jogue o atum escorrido e coloque sal a gosto
3. Frite um pouquinho e coloque o creme de leite, mexa e não deixe ferver
4. Misturar com o macarrão e servir

Diferença entre locutores de rádio e Televisão

Eu não gosto de escutar jogos de futebol na rádio. Pois me deixa agoniado todo aquele suspense, aquele clima que faz qualquer lance parecer uma jogada crucial da partida, qualquer lance por mais sem graça e sem importância que seja na TV no rádio faz parecer um lance super emocionante.

O grande mestre do stand up comedy brasileira Marcelo Adnet mostra isso de forma genial. =D

Seria o Hino Nacional um plágio ?!

Seria o hino nacional um plágio descarado da Sonata Nr.1 dal "Centone" de Paganini (1782 - 1840) ?!?!

O hino nacional foi feito 1822 por Francisco Manuel da Silva (1795 - 1865), como Paganini e Francisco são conteporaneos pode surgir a duvida sobre quem plagiou quem. Porem Paganini compôs a maioria das obras na juventude, e por volta de 1822, quando o brasileiro publicou o Hino, Paganini era uma lenda viva, e a maioria dos compositores iam estudar na Itália de Paganini...


Vejam entre 1:05 a 1:12.  São pelo menos 4 notas identicas, sendo que o hino Brasileiro continua tocando as mesmas 4 notas em escala harmonica.

Atendendo a pedidos !!!

É isso ai pessoal, mais um feriadão que chega.
Curtam com moderação !!!
Enquanto isso, atendendo a pedidos, segue um video fantástico do grande Gilles Villenueve, na Ferrari, na fantástica Fórmula-1 de antigamente ... O duelo foi com Rene Arnoux.
Será que esses tempos estão de volta ???
Abraços,

Craque em debate

No quadro "CRAQUE EM DEBATE" dessa semana, mais uma fera escolhida a dedo para você se recordar com prazer.
O cara era demais. Um anjo ... de pernas tortas !!!
Curtam !!!

Aniversário Carlos Pedro!!!

Pessoal, boa noite!

Gostaria de deixar neste espaço, destinado ao bate papo entre amigos, um grande beijo ao meu querido amigo Carlos Pedro, que daqui a pouco mais de uma hora, estará comemorando mais uma linda primavera.

CP, que vc seja muito feliz, e que comemore com muita alegria esse dia tão especial!

Parabéns!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Beijão,

Pat.

Receita da semana

Receitando

Risoto com Pesto de Rúcula e Camarão

350 gr de arroz arbório
300 gr de camarão limpo(s)
4 colher(es) (sopa) de manteiga
2 colher(es) (sopa) de azeite de oliva
1250 ml de caldo de peixe
2 colher(es) (sopa) de parmesão
1 colher(es) (sopa) de cebola ralada(s)
1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco
2 colher(es) (sopa) de pesto de rúcula

Pesto

100 gr de rúcula
4 colher(es) (sopa) de pinolis torrado(s)
1 xícara(s) (chá) de azeite extra virgem
4 dente(s) de alho
2 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Coloque a cebola picada com metade da manteiga e o azeite. Em seguida acrescente o arroz e refogue mais um pouco. Adicione o vinho branco e deixe-o evaporar em fogo alto. Junte aos poucos o caldo de peixe, quase em ponto de fervura, sem deixar de mexer. Depois de 10 min., acrescente os camarões cortados em pedaços. Mexa por mais 6 ou 7 min. e retire do fogo. Acrescente o pesto de rúcula, o restante da manteiga e o parmesão ralado Misture bem e sirva em seguida.

Pesto
	Bata o alho e o azeite no liquidificador. Junte os pinholes e a rúcula. Bata mais um pouco. Misture o parmesão, o sal e apimenta a gosto.

CASO ADRIANO!

Vanderlei Luxemburgo quer Adriano de volta ao futebol.

O técnico Vanderlei Luxemburgo crê que a única forma de o atacante Adriano se recuperar é voltar a jogar futebol. Mas, além disso, o técnico também defende o apoio de um profissional especializado.

"Ele tem de voltar a jogar futebol. É a única coisa que ele sabe fazer. São decisões momentaneas que você toma por querer resolver um problema. Daqui um tempo ele vai entender que jogar futebol é a razao de viver dele", opinou o treinador, nesta sexta-feira à tarde.

Páscoa de bacalhau e chocolate: Que vinho vai bem para acompanhar essas iguarias ???

Que vinho vai bem em época de Páscoa ???

Vinho combina com chocolate e bacalhau?

Chocolate e bacalhau vão muito bem na Páscoa, mas são difíceis de harmonizar com vinho. Veja aqui as melhores combinações

Magriço 2007: boa opção para a Páscoa

A Páscoa tem significados importantes – e diferentes – para cristãos e judeus. Religiosos ou não, todos a celebramos à mesa, com um bom vinho. O feriado traz duas lembranças imediatas relacionadas à gastronomia: peixes, em especial o bacalhau, e ovos de chocolate. São alimentos deliciosos e sofisticados, mas de difícil harmonização com vinho. O chocolate, de origem centro-americana pré-colombiana, maia e asteca, exige vinho de alta potência e teor alcoólico. Os mais lembrados são os portos, especialmente os da categoria Tawny. Os portos do tipo Ruby, que englobam os Vintage e, em parte, os LBV (Late Bottled Vintage), têm mais taninos, quando jovens, e mais fruta no aroma. Vão superbem com sobremesas à base de chocolate e frutas, principalmente as vermelhas de bosque, chamadas berries. Os franceses garantem que têm o vinho ideal para harmonizar com chocolate. Para eles, tal perfeição é atingida pelo Banyuls, um fortificado que muito se parece com um porto Ruby, embora feito com outras uvas. O Maury, também do sul da França, vai na mesma linha. A Espanha produz o dulcíssimo xerez Pedro Ximenez.

Neblina 2007 Meio Seco - Marfim, claro, com bolhas de gás carbônico. Aroma bem intenso, frutoso, de uvas aromáticas. Doce e boa acidez. R$ 36 - Qualimpor

O bacalhau é igualmente polêmico ao pedir a escolta de vinhos. Pode ser preparado grelhado, frito, assado, cozido, ao vapor, e tradicionalmente segue à mesa com batatas e legumes, brócolis, azeite de oliva, alho e azeitonas pretas. Os portugueses, que o pescavam no Mar do Norte, nas costas da Noruega, e o celebrizaram entre nós desde os tempos coloniais (salgado, suportava bem a travessia do Atlântico), preferem comê-lo com vinho tinto. Vai bem, dependendo da preparação e do vinho. Mas prefiro, pessoalmente, um bom branco, em especial um Vinho Verde, que pode ser um Alvarinho bem aromático. Os vinhos secos alemães da uva Riesling também são fantásticos com bacalhau.

Morgadio da Torre Alvarinho 2007 - Amarelo palha, tendendo ao dourado, brilhante, com bolhas de gás carbônico. Aroma muito discreto. R$ 75 - Zahil

Muralhas de Monção - Verdeal com algumas borbulhas. Aroma suave, com notas cítricas. Refrescante e delicado. R$ 31 - Casa Santa Luzia

Alvarinho Deu La Deu - Palha, brilhante, com tom verdeal. Quase nenhum gás. Paladar com nota vegetal, fresco, agradável. R$ 58 - Barrinhas

Quinta do Ameal Loureiro - Frisante fino. Cor amarela tendendo ao dourado. Aroma mais mineral, petroleado, nota vegetal. R$ 55 - Expand

Casal Mendes 2007 - Palha verdeal, com frisante de bolhas graúdas, brilahntes. Aroma delicado, nota mineral, sutil. Refrescante. R$ 16 - Malbec

Adega de Monção 2007 - Palha claro, com reflexo verdeal. Nota de selva, com toque mineral. Aromático, com boa acidez. R$ 17 - Barrinhas

E ai, gostaram dessas dicas ???

Abraços,

Naftalina !!!

Após diversos pedidos de amigos e conhecidos para este blogueiro, segue um video direto do túnel do tempo.
A turma se divertia com esse filme ...
Boa noite,

Momento piada !!!

Momento relax ...

O Presidente Lula visita Washington, EUA.

Muito boa essa ...

Abs,

Reflexões do Dia

Hoje, refletindo sobre o efeito do nada sobre porra nenhuma, me dei conta de que o Brasil é o único país do mundo governado por um analfabeto que assinou uma reforma ortográfica, e também alcoólatra, que instituiu uma lei seca.
E ele ainda teve a petulância de pedir a Deus para dar INTELIGÊNCIA ao Barack Obama, que é formado em Harvard

DEU NO GLOBOESPORTE.COM

Essa é mais uma da série contos do vigário !!!!!

Comissão técnica do Timão projeta mais 40 dias para Ronaldo entrar em forma

Preparador físico Walmir Cruz diz que Fenômeno perdeu peso na última semana sem jogar e que estará em boa condição no clássico de domingo.

Bem, desde janeiro estou ouvindo que em 40 dias ele volta com tudo.

Show do Zeca no Rio de Janeiro

Show do Zeca Pagodinho no Rio de Janeiro !!!


Datas desse evento:

08/05/09 - 22:00

09/05/09 - 22:00

Citibank Hall - Rio de Janeiro

Av.Ayrton Senna, 3000 - Cj. 1005 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro


Imperdível !!!

Craque em debate !!!

Estréia hoje no blog, o quadro "CRAQUE EM DEBATE".
Toda terça-feira um video de um grande craque será postado aqui, para que você apreciador do bom futebol, possa se refestelar na cadeira e curtir o gênio em ação.

Hoje, nada mais justo, que inauguremos esse quadro com o maior craque de todos os tempos do mundo da bola.

O cara era cruel demais !!!

Esse quadro do blog vai dar uma saudade na turma ...

Abs,

E MAIS UMA VEZ AIR SUPPLY !!!

Mais uma vez eles estarão em solo brasileiro para alegrar não só os corações apaixonados mas também daqueles que curtem um bom show regado a grades sucessos de uma das maiores bandas do planeta.

No próximo dia 22 de abril, no Canecão, Graham e Russell entonarão os grandes sucessos como Lost in Love, Making Love Out Nothing the All, All Out of Love entre outros.

Infelizmente não poderei comparecer a esse grande evento devido à distância. Porém, recomendo o show com para todos.

Serviço do show:


Setor Preço
Setor Vip 180,00
Setor A 180,00
Setor B 140,00
Setor C 120,00
Frisa Lateral 100,00
Poltrona Numerada 80,00
Frisa Central 160,00
Camarotes 360,00
Balcão Nobre 140,00
Mezzanino 120,00


Dia - 22/04 (quarta-feira)

Abertura do salão - 20h

Início do Show - 22h

Maiores informações: http://www.canecao.com.br/

Receitas da semana !!!

Receitando

Nesta segunda-feira, estreamos o primeiro quadro semanal do blog.
O "Receitando", onde você terá sempre dicas de receitas para abrir o seu apetite e fazer com que você coloque a mão na massa, convide a família e os amigos para degustarem um prato inesquecível na sua companhia.
Nesta semana estreamos o quadro ofertando dicas de pratos deliciosos visando a Páscoa, data que se aproxima.
Vai de bacalhau ai ???

Receitas de Páscoa

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Bacalhau ao leite e arroz com ervas

Ingredientes: 1 litro de leite desnatado; 1 kg de bacalhau picado; 2 ramos de alecrim; 4 dentes de alho descascados; 1 xíc. (chá) de erva-doce ralada; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 e ½ xícaras de chá de arroz; ½ maço de ervas frescas picadas; 1 caixinha de creme de leite light; sal a gosto.

Como fazer: Lave o bacalhau, coloque em uma tigela com água e deixe na geladeira por 48 horas. Troque de água por seis vezes. Na última troca use leite no lugar da água. Passado o tempo, cozinhe o bacalhau com o leite em uma panela com o alecrim e o alho. Depois de 15 minutos, retire do fogo. Reserve o leite e desfie o bacalhau eliminando a pele e as espinhas. Despeje o leite de cozimento em uma peneira, aparando em uma panela. Leve para ferver.

Em outra panela refogue a erva-doce na manteiga. Incorpore o arroz e refogue, mexendo de vez em quando, por mais 4 minutos. Despeje o leite e o sal. Misture, abaixe o fogo e tampe parcialmente. Cozinhe por 20 minutos ou até o arroz ficar quase macio. Acrescente as ervas e o creme de leite. Mexa com um garfo e depois de 2 minutos, retire do fogo. Sirva com o bacalhau. Para acompanhar: legumes no vapor. Se preferir, regue com azeite de oliva. Decore com fios fritos de couve.Rende 12 porções.

Torta de bacalhau com mandioquinha (batata baroa)

Ingredientes: 1 l de leite desnatado; ½ kg de bacalhau picado; 3 mandioquinhas médias sem casca e picadas; 1 colher de sopa de manteiga; ½ xícara de chá de creme de leite light; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola média ralada; 2 dentes de alho amassados; 2 tomates médios sem sementes e picados; 1 colher de sopa de coentro picado; 3 colheres de sopa de cebolinha-verde picada; pimenta-do-reino a gosto.

Como fazer: Lave o bacalhau e deixe de molho na geladeira, em uma tigela com água, por 36 horas. Troque a água de quatro a cinco vezes. Na última troca, use o leite no lugar da água. Passado o tempo, transfira o bacalhau e o leite para uma panela e cozinhe por 20 minutos ou até o bacalhau ficar macio. Retire do fogo e, ao amornar, tire a pele e as espinhas. Pique o bacalhau em pedaços pequenos e reserve. Coe o leite, coloque em uma panela com as mandioquinhas e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos ou até ficarem macias.

Retire do fogo e amasse as mandioquinhas. Misture a manteiga, o creme de leite e o sal. Reserve. Coloque em uma panela a metade do azeite de oliva, a cebola e o alho. Leve ao fogo e refogue até a cebola murchar. Adicione o bacalhau, os tomates, o coentro, a cebolinha e a pimenta-do-reino. Refogue por mais 5 minutos. Se necessário, acerte o sal e retire do fogo. Com o azeite de oliva restante, unte uma assadeira refratária (20 cm de diâmetro).

Espalhe um pouco mais da metade do purê de mandioquinha, distribua o recheio de bacalhau e cubra com o purê restante. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 45 minutos ou até a superfície ficar bem dourada. Retire do forno e deixe amornar. Corte a torta em pedaços, arrume nos pratos e decore com cebolinha-verde. Rende 10 porções de 125 calorias.

Essa é boa ...

'É muito difícil ser o Adriano', analisa empresário

Gilmar Rinaldi afirma que atleta vai ficar no Rio por mais uma semana para cuidar de problemas particulares. Inter e CBF foram comunicados

GLOBOESPORTE.COM Rio de Janeiro

"Certamente deve ser muito difícil ser o Adriano !!!
Fácil é ser eu, você, o pobre mortal da esquina que
espera pelo ônibus enquanto cai a chuva, antes de
voltar para casa, depois de um dia de trabalho de
verdade."

(Pepa, divagando sobre as dificuldades do "pobrezinho" do Adriano)

Vem ai as finais da Taça Rio no Cariocão !!!

QUEM VENCERÁ ???

É isso ai pessoal, vem ai mais uma final de turno no Cariocão, que já foi do Caixa d'Água e do Eurico e hoje é do "Senhor Rubinho" ... Analisando as chaves, coloco minhas barbas de molho ... Acho que meu time vai definitivamente passar dessa para a melhor ... Esse ano eu ando ausente. Cansei por hora das pataquadas desses dirigentes e da falta de comprometimento dessa laia que nos representa em campo, ora chamados de "atletas" e "jogadores" ... Sacramentei meu amor pela instituição, pelo escudo, pelo simbolo, pelo hino, não por estes ...
Mas voltando ao tópico proposto de fato, Fla x Flu é sempre uma epopéia, uma saga, como quem faz o caminho de Santiago de Compostela e no final, sente a recompensa pessoal. Sinceramente, não acho o Tricolor nada demais AINDA, podendo vir a ser. Grandes nomes mas ainda não formam um time. Contudo, menos posso dizer desse Flamengo, que manteve a base e a falta de base profissional, que interfere demais no regime diário do clube e do time. Cuca ??? Esse realmente parece não ter nascido para vencer ... O professor Pardal ainda não sabe qual a melhor formação e ainda mais, não tem o elenco nas mãos ... Por teoria, nesse momento, sem depressão, deve dar Tricolino ... Na outra chave, encontra-se o time, que por hora, neste momento, para mim, vem apresentando o melhor futebol, o que claro, não quer dizer muita coisa a nível macro, pois esse estadual "carioquesco" foi de doer para os times de "menor expressão". O Vasco vem praticando um bom futebol e Dorival Júnior parece ter o respeito e a aplicação do elenco, além de ter achado uma forma de jogar. O Fogão de Ney Franco, que gosto muito e tem meu respeito, já venceu o primeiro turno e já está nas finais, com isso parece ter dado uma arrefecida nesse segundo turno. Com isso, acho que dá Vasco.
E vocês, façam suas apostas, opinem, comentem ... Quem vence as semi-finais ??? E a final do turno ???
Abs,

De garfo e faca

Recentemente foi inaugurado no Barra Shopping o restaurante Zuca. Fui conferir. Trata-se de casa com estilo, decoração contemporânea, simplicidade e bom gosto.
De entrada pedi um palmito pupunha com molho de queijo. O único defeito do prato é servir pouca quantidade, muito pouca. Duas rodelinhas de um tenro palmito assado e um delicioso molho de queijo. Uma rodelinha extra de palmito aplacaria a gula dos comensais e não levaria a casa à falência.
O prato principal, um magret de pato ao molho de mel com batata e cebola ao forno estava no ponto, tanto no paladar quanto na quantidade.
A nota destoante ficou por conta do serviço do vinho. Pedi uma taça de vinho branco importado ao preço de R$19,00. Foi-me servido um fundo de taça onde, com muito boa vontade fora derramado 70ml de um Tabali Reserva que se compra, no máximo, por R$45,00 nas boas lojas do ramo. Pisaram na bola!

Sala de Leitura

Indicando um bom livro
– Mundo sem Fim – Ken Follett – Rocco
– A trama é ambientada na Inglaterra, no condado de Kingsbridge (fictício) e abrange grande parte do século XIV, Conta o desenvolvimento da cidade e da civilização a partir dos quatros personagens principais; Merthin, Caris, Gwenda e Ralph e o que os envolve quando assistem, quando crianças, a um assassinato na floresta. Conta os conflitos entre servos, artesãos, aristocratas e clero; fala de inveja, mesquinhez, prepotência, preconceitos, dedicação, amor, além da peste negra que devasta a região. Livro muito bom, apesar das mais de 900 páginas.

Começo de uma nova era !!!

Pessoal, olá, boa noite !!! Estou aqui para podermos usufruir de um novo espaço para integração.
Vamos participar e trocar informações.
Conto com vocês.
Sds,