domingo, 5 de abril de 2009

De garfo e faca

Recentemente foi inaugurado no Barra Shopping o restaurante Zuca. Fui conferir. Trata-se de casa com estilo, decoração contemporânea, simplicidade e bom gosto.
De entrada pedi um palmito pupunha com molho de queijo. O único defeito do prato é servir pouca quantidade, muito pouca. Duas rodelinhas de um tenro palmito assado e um delicioso molho de queijo. Uma rodelinha extra de palmito aplacaria a gula dos comensais e não levaria a casa à falência.
O prato principal, um magret de pato ao molho de mel com batata e cebola ao forno estava no ponto, tanto no paladar quanto na quantidade.
A nota destoante ficou por conta do serviço do vinho. Pedi uma taça de vinho branco importado ao preço de R$19,00. Foi-me servido um fundo de taça onde, com muito boa vontade fora derramado 70ml de um Tabali Reserva que se compra, no máximo, por R$45,00 nas boas lojas do ramo. Pisaram na bola!

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